Πεντανόστιμα γλυκά ψυγείου που γίνονται σε 5 λεπτά, ιδανικά για αρχάριες

Γλυκά ψυγείου: Θέλετε να κάνετε νόστιμα, γρήγορα, εύκολα και οικονομικά γλυκά, αλλά δεν ξέρετε τι να μαγειρέψετε; Παρακάτω ακολουθεί μία λίστα από τρεις υπέροχες συνταγές γλυκών για να επιλέξετε αυτό που σας αρέσει για εσάς και τα αγαπημένα σας πρόσωπα.

Γλυκά ψυγείου: Υλικά για τσιζκεικ

– 225 γρ. κρέμα γάλακτος – 225 γρ. τυρί κρέμα, σε θερμοκρασία δωματίου – 1/3 φλιτζ. χυμός λεμονιού – 450 γρ. γάλα εβαπορέ – 15 μπισκότα τύπου digestive, τριμμένα

Γλυκά ψυγείου: Εκτέλεση συνταγής για τσιζκεικ

– Χτυπάμε κρέμα γάλακτος, τυρί κρέμα και γάλα εβαπορέ στο μίξερ. – Προσθέτουμε χυμό λεμονιού. – Ρίχνουμε το μείγμα σε μαγειρικό σκεύος. – Πασπαλίζουμε τριμμένα μπισκότα. – Βάζουμε το γλυκό στην κατάψυξη για 2 με 12 ώρες.

Γλυκά ψυγείου: Υλικά για σοκολατένιο fudge

– 100 γρ. χουρμάδες, χωρίς κουκούτσι (περίπου 5) – 5 κ.σ. φιστίκια κάσιους – 4 κ.σ. σταφίδες – 1 κ.σ. κακάο – 1/2 κ.γλ. βανίλια σε σκόνη

Γλυκά ψυγείου: Εκτέλεση συνταγής για σοκολατένιο fudge

– Χτυπάμε χουρμάδες, κάσιοους και σταφίδες στο μούλτι. – Προσθέτουμε βανίλια και κακάο και χτυπάμε. – Τυλίγουμε το μείγμα σε μεμβράνη. – Βάζουμε το γλυκό στην κατάψυξη για 30 λεπτά. – Πλάθουμε μικρές μπαλίτσες ή μακρόστενες μπάρες.

Γλυκά ψυγείου: Υλικά για μπισκοτογλυκό

– 25 σοκολατένια μπισκότα με γέμιση τύπου Oreo, σπασμένα σε μέτρια κομμάτια – 60 γρ. φλιτζ. βούτυρο, λιωμένο – 225 γρ. τυρί κρέμα, σε θερμοκρασία δωματίου – 2 1/2 φλιτζάνια ζάχαρη άχνη – 460 γρ. κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά – Σιρόπι σοκολάτας ή καραμέλας, σπιτικό ή εμπορίου

Εκτέλεση συνταγής για μπισκοτογλυκό ψυγείου

– Βάζουμε λιωμένο βούτυρο στο πυρέξ. – Προσθέτουμε θρυμματισμένα μπισκότα στο βούτυρο. – Απλώνουμε μπισκότα στον πάτο κατά μήκος. – Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος για δύο λεπτά, μέχρι να γίνει σαντιγί. – Σε άλλο μπολ, χτυπάμε στο μίξερ την κρέμα τυριού και τη ζάχαρη άχνη. – Ρίχνουμε τυρί κρέμα και σαντιγί στο μείγμα. – Ανακατεύουμε έως την ομογενοποίηση του μείγματος. – Καλύπτουμε τη βάση, με μπισκότο. – Περιχύνουμε σιρόπι σοκολάτας ή καταμέλας. – Βάζουμε το γλυκό στην κατάψυξη για 45 λεπτά.

Πηγή