Ο Σωτήρης Λυμπερόπουλος, ο γνωστός σε όλους μας διεθνής τερματοφύλακας, κρέμασε τα παπούτσια του και ασχολείται με τη μεγάλη του αγάπη, την καλλιέργεια και την παραγωγή, με σεβασμό στην γη έχοντας όλες τις ευλογίες του Θεού.
Ο Σωτήρης Λυμπερόπουλος έχει αγωνιστεί στο πρόσφατο παρελθόν με τα χρώματα της Καλαμάτας, της ΑΕΚ, του Εθνικού Πειραιώς, της βελγικής Λα Λουβιέρ, του Άρη Θεσσαλονίκης, του Ακράτητου και της Καστοριάς ενώ έχει υπάρξει μέλος των εθνικών ομάδων Παίδων Νέων και Ελπίδων, με την οποία έλαβε μέρος στον τελικό του Ευρωπαϊκού Πρωταθλήματος.
Ο Σωτήρης Λυμπερόπουλος από τα γήπεδα έκανε στροφή στην καριέρα του, καλλιεργώντας με την οικογένεια του, τοπικά αγροτικά προϊόντα εξαιρετικής ποιότητας στην ιδιαίτερη πατρίδα του τα Φιλιατρά Μεσσηνίας. Τα καλλιεργεί με πολλή αγάπη και μεράκι και κάθε Τετάρτη και Σάββατο τον βλέπουμε στην Κεντρική Αγορά Καλαμάτας όπου εμπορεύεται τα προϊόντα του με τον κόσμο να ανταποκρίνεται ιδιαίτερα.
Η ενασχόληση με τη γη είναι είναι θέμα ζωής για τον Σωτήρη Λυμπερόπουλο προσπαθώντας καθημερινά να ενημερώνεται για τους νέους τρόπους ποιοτικής παραγωγής μεταφέροντας την αγάπη του για τη γη στα προϊόντα.