«Νοτιάς»: στη Μαρίνα της Καλαμάτας με καταπληκτικές και πρωτότυπες γεύσεις

Τέσσερα χρόνια τώρα με signature τα θαλασσινά το εστιατόριο «Νοτιάς» συνδυάζει παραδοσιακά & σύγχρονα στοιχεία της αυθεντικής ελληνικής και μεσογειακής κουζίνας. Ο «Νοτιάς» προσφέρει απλόχερα ποιότητα φαγητού που δεν συναντά κανείς εύκολα, εξυπηρέτηση και περιποίηση που βάζει τον πελάτη στο κέντρο της προσοχής, θαλπωρή και άνεση από την πρώτη επίσκεψη.

Στην καλαίσθητη σάλα του με την άνετη και απλή αισθητική του που ωθεί το βλέμμα στο πιάτο: στις γεύσεις και τις μυρωδιές της Ελληνικής, Μεσογειακής κουζίνας. Απολαύστε όσα ο «Νοτιάς» έχει να προσφέρει στον αέρινο εξωτερικό του χώρο με θέα τη μοναδική Μαρίνα της Καλαμάτας. «Σεργιανίστε» στις γεύσεις και τις μυρωδιές αντικρίζοντας τα ταξιδιάρικα ιστία των σκαφών που με την παρουσία και την αέναη κίνησή τους τους δημιουργούν το πιο ατμοσφαιρικό σκηνικό στην πόλη… Εδώ θα γευθείτε τους αγαπημένους σας καλοκαιρινούς μεζέδες, μαζί με το ούζο, τσίπουρο ή κρασί της αρεσκείας σας.

Ξεκινήστε με χειροποίητες τυροκροκέτες με γλυκοπικάντικη σάλτσα, από το νέο μας ανανεωμένο μενού, επιλέξτε από τα κρεατικά χοιρινή μπριζόλα κοπής Tomahawk 500 – 600gr που συνοδεύεται με φρέσκες τηγανητές πατάτες.

Στα θαλασσινά ξεχωρίζουν τα μύδια αχνιστά με φινόκιο και πράσσο, βλήτα τσιγαριστά με μαριναρισμένη σαρδέλα, ριζότο με σουπιές και σπανάκι baby, με φρέσκα μυρωδικά και μελάνι σουπιάς. Επιλέξτε κάτι παραδοσιακό σε μοντέρνα εκδοχή μια φάβα Σαντορίνης, με χταπόδι και φινόκιο, δοκιμάστε ceviche από μαγιάτικο ψάρι, μαριναρισμένο με vinegret εσπεριδοειδών, τσίλι και σέλερι.

Οι επιλογές εδώ έχουν και γλυκιά προσέγγιση. Δοκιμάστε απολαυστική κρέμα λεμονιού με μαρέγκα και κράμπλ βουτύρου.

Στην κουζίνα ετοιμάζονται με μεράκι και τα πιο φρέσκα υλικά πιάτα με μυρωδιά θαλασσινή, συνταγές Μεσογειακής, Ευρωπαϊκής και Ελληνικής κουζίνας μα πάνω απ’ όλα υγιεινή. Στο μενού θα βρείτε πολλές επιλογές βίγκαν και πιάτα χωρίς γλουτένη.

Εστιατόριο «Νοτιάς»

Ύδρας & Ποσειδώνος 4, Καλαμάτα

Τηλ. 2721 095280