Ειδησεις απο Καλαματα
Ημέρες Τοπικής Γαστρονομίας Καλαμάτας, η αρχή για την ανάδειξη του διατροφικού μας πλούτου
Ανέβηκε
2 έτη πρινστις
από
Kalamata TimesΗ αρχή για την ανάδειξη του διατροφικού πλούτου της περιοχής, έγινε με τις εκδηλώσεις που πραγματοποιήθηκαν από τον Δήμο Καλαμάτας, με τίτλο «Ημέρες Τοπικής Γαστρονομίας», όπου συμμετείχαν επιχειρήσεις των κλάδων της οινοποιίας, της ποτοποιίας, της ελαιοκομίας και της ελαιουργίας στον ιδικά διαμορφωμένο χώρο της Κεντρικής Αγοράς Καλαμάτας την Παρασκευή και το Σάββατο 25-26 Νοεμβρίου 2022.
Την Παρασκευή 25 Νοεμβρίου 2022, στον φιλικά διαμορφωμένο χώρο της Κεντρικής Αγοράς Καλαμάτας, οινοποιοί και ποτοποιοί της περιοχής παρουσίασαν τα προϊόντα τους, ώστε στον ίδιο χώρο να εκτεθούν όλες οι ετικέτες ποτών και κρασιών που σήμερα παράγονται στη Μεσσηνία. Στην έκθεση συμμετείχαν τα οινοποιεία Τσαβολάκη, Ξυγκώρου, Ψαρούλη, Πατσούρου, Γκότση, Πουλημένου και Λαφαζάνη, καθώς και τα ποτοποιία των Καλλικούνη, Κωστέα, Κων. Χριστόπουλου και Αγαθοκλή Χριστόπουλου.
Η εκδήλωση ξεκίνησε με το χαιρετισμό του Δημάρχου Καλαμάτας Θανάση Βασιλόπουλου, ο οποίος αναφέρθηκε στην προσπάθεια του Δήμου Καλαμάτας, ώστε η γαστρονομία με την αξιοποίηση των ιδιαίτερων και ποιοτικών χαρακτηριστικών των τοπικών προϊόντων να αποτελέσει την τουριστική ταυτότητα της περιοχής.
Στη συνέχεια, χαιρετισμό απηύθυναν ο πρόεδρος του Επιμελητηρίου Βαγγέλης Ξυγκώρος, ο πρόεδρος του Συλλόγου Καταστημάτων Υγειονομικού Ενδιαφέροντος Καλαμάτας Νίκος Μαλαπέτσας, ο πρόεδρος του Συλλόγου Εστίασης Μεσσηνίας Γιάννης Κολοβός, ο πρόεδρος του Σχολείου Ελιάς και Ελαιόλαδου Νίκος Κουτσούκος και η εκπρόσωπος της Chef’s Brigade Greece Γεωργία Κουτσούκου.
Ακολούθησε ομιλία του επιχειρηματία, ποτοποιού, Γιώργου Καλλικούνη, με αναφορές στην εξέλιξη της ποτοποιίας στη Μεσσηνία και στη συμβολή της στην οικονομική ανάπτυξη της περιοχής, ιδιαίτερα μετά το 1850 και συνεχίστηκε με σεμινάριο γευσιγνωσίας από την Οινολόγο κ. Σύλβια Μπουφέα, με κρασιά που προσφέρθηκαν από τους συμμετέχοντες οινοποιούς.
Οι παρευρισκόμενοι, κυρίως επαγγελματίες και εργαζόμενοι των καταστημάτων εστίασης της πόλης, αλλά και φίλοι του κρασιού, εξοικειώθηκαν με τα γευσιγνωστικά χαρακτηριστικά των ποικιλιών, του τοπικού φιλέρι, του μοσχοφίλερου, του ασύρτικου, της μαλαγουζιάς, του Merlotte και του Cabernet.
Η βραδιά έκλεισε με ξενάγηση στα περίπτερα των εκθετών οινοποιών και ποτοποιών, όπου οι επισκέπτες ενημερώθηκαν από τους ίδιους τους παραγωγούς, για τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά κάθε προϊόντος, συνοδεία εδεσμάτων από τοπικά προϊόντα, που είχαν παρασκευαστεί και προσφερθεί από τα καταστήματα εστίασης της πόλης.
Το Σάββατο 26 Νοεμβρίου 2022, στον ίδιο χώρο που είχε διαμορφωθεί κατάλληλα, chefs από τα καταστήματα εστίασης της πόλης, αλλά και από την ομάδα Brigade Greece, παρασκεύασαν και διέθεσαν στους επισκέπτες εδέσματα με τοπικές γεύσεις, όπως πέτουλες και τηγανόψωμα, χρησιμοποιώντας Μεσσηνιακό Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο και Ελιές Καλαμάτας.
Παράλληλα τα μέλη του Σχολείου Ελιάς και Ελαιολάδου, εκπαίδευαν μικρούς και μεγάλους στην γευσιγνωσία λαδιού και τοπικής Ελιάς Καλαμάτας.
Στο χώρο εξέθεταν τα προϊόντα τους, Ελιές Καλαμάτας και Ελαιόλαδο, η Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών Μεσσηνίας και η Κοιν.Σεπ ΓΑΙΑ ΜΕΣΣΗΝΗΣ.
Το διήμερο των εκδηλώσεων στην Κεντρική Αγορά Καλαμάτας, συμπλήρωσε και τις δράσεις των καταστημάτων εστίασης και ψυχαγωγίας, που για όλη την εβδομάδα, από 21/11 έως 27/11, προσέφεραν στους θαμώνες τους ειδικά menu με τοπικές γεύσεις και Cocktails από τοπικά ποτά και αποστάγματα.
Η εβδομαδιαία εκδήλωση, που οργανώθηκε από το τμήμα Τουρισμού του Δήμου Καλαμάτας, σε συνεργασία με το Επιμελητήριο Μεσσηνίας, το Σύλλογο Καταστημάτων Υγειονομικού ενδιαφέροντος Καλαμάτας, το Σύλλογο Εστίασης Μεσσηνίας, το Σχολείο Ελιάς και Ελαιολάδου και μέλη της ομάδας Chef’s Brigade Greece στην Πελοπόννησο, είχε ως αρχικό σκοπό να προβάλλει τα ποιοτικά μεσσηνιακά προϊόντα και εξοικειώσει τους καταναλωτές με τα ιδιαίτερα γευστικά χαρακτηριστικά τους.
Η αποδοχή των εκδηλώσεων, από τους επισκέπτες, τους εκθέτες και τους επαγγελματίες, δημιουργεί εκτός της ικανοποίησης και την ευθύνη, ώστε με τρόπο μεθοδικό η Καλαμάτα να καταστεί Γαστρονομικός προορισμός Διεθνούς εμβέλειας.
Ενδιαφέρουσες Ειδήσεις
-
Ο Δήμαρχος Καλαμάτας στην Κεντρική Αγορά – Επαφή με τους πολίτες και ευχές για τη νέα χρονιά
-
“Πήγασος” Το Παραδοσιακό Καφενείο απέναντι από την Κεντρική Αγορά Καλαμάτας
-
Αύριο Τρίτη η λαϊκή αγορά λόγω Χριστουγέννων – Με επιτυχία το “Agora Christmas Run”
-
Κεντρική Αγορά Καλαμάτας: “Agora Christmas Run” και ανοιχτά τα καταστήματα την Κυριακή 22 Δεκεμβρίου 2024
-
Agora Christmas Run την Κυριακή 22 Δεκεμβρίου 2024
-
Απειλές για μηνύσεις και προσφυγή στην δικαιοσύνη για την ΚΑΚ στο Δημοτικό Συμβούλιο Καλαμάτας
-
Το 1ο Sweet Factory στην Κεντρική Αγορά Καλαμάτας: Μια Μαγική Γιορτή για μικρούς και μεγάλους
-
Το νέο ΔΣ μετά τις εκλογές του Επιμελητηρίου Μεσσηνίας
-
Ομαλά εξελίσσεται η εκλογική διαδικασία του Επιμελητηρίου Μεσσηνίας
-
Σήμερα φωταγωγείται η χριστουγεννιάτικη μπάλα και αύριο το φυσικό έλατο στην Κεντρική Πλατεία Καλαμάτας
-
Φωταγωγήθηκε το Χριστουγεννιάτικο δέντρο της Κεντρικής Αγοράς Καλαμάτας
-
Οι 73 Υποψήφιοι για το Δ.Σ. του Επιμελητηρίου Μεσσηνίας, με το συνδυασμό του Βαγγέλη Ξυγκώρου
-
Ο Βαγγέλης Ξυγκώρος ανακοινώνει την υποψηφιότητα του για Πρόεδρος του Επιμελητηρίου Μεσσηνίας
-
Δείτε φωτογραφίες από το πρώτο «Methexis@AGORA» στην Κεντρική Αγορά Καλαμάτας
-
Ενθουσίασε το Halloween Kids Party στην Κεντρική Αγορά Καλαμάτας
-
Halloween Kids Party αύριο Πέμπτη στην Κεντρική Αγορά Καλαμάτας
-
1st Agora live music στο αίθριο της Κεντρικής Αγοράς Καλαμάτας
-
Ο Λυμπερόπουλος από τα γήπεδα στην Κεντρική Αγορά Καλαμάτας
-
Το νέο διοικητικό συμβούλιο του Συλλόγου Καταστημάτων Εστίασης & Αναψυχής Καλαμάτας
-
Συλλυπητήριο μήνυμα Επιμελητηρίου Μεσσηνίας για την απώλεια του Χρίστου Κ. Παπαδημητρίου
-
“L A Wine Bar Bistro” το νέο κατάστημα εστίασης εντός της Κεντρικής Αγοράς Καλαμάτας
-
Στο Ελληνο-Ινδικό συνέδριο συμμετείχε η Μεσσηνία
-
10η Λευκή Νύχτα στην Καλαμάτα – Μία εμπορική γιορτή αλλά και μια ευκαιρία για διασκέδαση σε όλο τον κόσμο
-
Επανέρχεται ριζικά ανανεωμένο το πανηγύρι της Υπαπαντής στις 2 Φεβρουαρίου 2025
-
Η πενταμελής Επιτροπή για τη διοργάνωση της 10ης Λευκής Νύχτας Καλαμάτας
-
Με Μεγάλο ενδιαφέρων η δράση στα Αλώνια από την Κεντρική Αγορά Καλαμάτας
-
Η Κεντρική Αγορά Καλαμάτας αναδεικνύει αγροτικά τοπικά προϊόντα στα Αλώνια Μεσσηνίας
-
Συνάντηση εργασίας του Δημάρχου Καλαμάτας με εκπροσώπους της επιχειρηματικής κοινότητας
-
Συνάντηση της Ο.Ε.Β.Ε.Σ. με τον Περιφερειάρχη Πελοποννήσου κ Δημήτριο Πτωχό
-
Νέα γραμμή αστικού λεωφορείου “Ιστορικό Δημαρχείο – Αγορά”
Πρόσφατα Άρθρα
Απολογισμός δράσεων και κοπή της Πρωτοχρονιάτικης πίτας του Περιφερειακού Τμήματος Ε.Ε.Σ Καλαμάτας
Κοπή πρωτοχρονιάτικης πίτας του εκδρομικού τμήματος του Σ.Π.Ο.Κ. ”Ο Ευκλής”
Γεμάτο από σημαντικές διοργανώσεις θα είναι και το 2025 για την Αγωνιστική Λέσχη Αυτοκινήτου Καλαμάτας
Εκδήλωση για την Κοπή Πρωτοχρονιάτικης Πίτας από τον Σύλλογο Τρίτεκνων Μεσσηνίας
Προσωρινή διακοπή νερού λόγω προγραμματισμένων εργασιών σε Καλλιθέα, Φιλοθέη και Παναγίτσα
AddUrl.gr | Κατάλογος Ιστοσελίδων
ΔΗΜΟΦΙΛΗ
-
Ειδήσεις απο Μεσσηνία1 ημέρα πριν
Το Πεταλίδι πανηγυρίζει το γόνο του Όσιο Βησσαρίωνα τον Αγαθωνίτη
-
Ταξίδια1 ημέρα πριν
Παρουσία του Σ.Π.Ο.Κ. ”Ο Ευκλής” στην κοπή της βασιλόπιτας του Ε. Ε. Σταυρού
-
Ειδήσεις απο Μεσσηνία2 ημέρες πριν
Κυριακή ΙΒ’ Λουκά με τον Μητροπολίτη Μεσσηνίας στον Ιερό Ναό της Αγίας Τριάδος
-
Καιρός1 ημέρα πριν
Αλλάζει ο καιρός: `Ερχεται κρύο και βροχές
-
Αθλητικά12 ώρες πριν
Γεμάτο από σημαντικές διοργανώσεις θα είναι και το 2025 για την Αγωνιστική Λέσχη Αυτοκινήτου Καλαμάτας
-
Ειδήσεις απο Μεσσηνία12 ώρες πριν
Εκδήλωση για την Κοπή Πρωτοχρονιάτικης Πίτας από τον Σύλλογο Τρίτεκνων Μεσσηνίας
-
Ταξίδια12 ώρες πριν
Κοπή πρωτοχρονιάτικης πίτας του εκδρομικού τμήματος του Σ.Π.Ο.Κ. ”Ο Ευκλής”
-
Ειδησεις απο Καλαματα13 ώρες πριν
Προσωρινή διακοπή νερού λόγω προγραμματισμένων εργασιών σε Καλλιθέα, Φιλοθέη και Παναγίτσα