Εδώ και λίγους μήνες έχει «μυρίσει» κάτι από Θεσσαλονίκη στην Καλαμάτα. Είναι που στο ιστορικό κέντρο της πόλης, πολύ κοντά στον μητροπολιτικό ναό της Υπαπαντής έχει ανοίξει τις πόρτες του το μαγαζί «Bonjour» που προσφέρει την καλύτερη παραδοσιακή μπουγάτσα, σαν αυτή που φτιάχνουν οι μερακλήδες επαγγελματίες της συμπρωτεύουσας.
Την λαχταριστή μπουγάτσα μπορεί να την φάει κανείς από το πρωί μιας και το μαγαζί όπως μαρτυρά το όνομά του ξεκινά την λειτουργία του νωρίς κάθε μέρα. Οι μπουγάτσες του μαγαζιού δεν περιορίζονται στην παραδοσιακή γεύση που είναι η κρέμα. Υπάρχουν και σε αλμυρές γεύσεις όπως με τυρί, κιμά, κοτόπουλο και σπανάκι, αλλά και με σοκολάτα. Μαζί με το εκλεκτό αυτό έδεσμα μπορεί να πιει κανείς και τον πρώτο καφέ της ημέρας ή κάποιο άλλο ζεστό ή κρύο ρόφημα.
Εκτός από την ειδικότητα του στην μπουγάτσα το «Bonjour» προσφέρει αμέτρητες επιλογές κάθε είδους που θα ικανοποιήσουν όλα τα στομάχια! Όπως διάφορα αρτοποιήματα, κρουασάν, ζεστά και κρύα σάντουιτς. burger, πίτα καλαμάκι, πίτα γύρο, αραβικές πίτες, κρέπες με γλυκιά ή αλμυρή γέμιση και βάφλες. Όσο για τους πιο νυχτερινούς τύπους το “Bonjour” έχει ακόμα και βρώμικο που προσφέρεται σε χειροποίητο ψωμάκι. Αξίζει να αναφερθεί πως όλα τα προϊόντα του μαγαζιού είναι χειροποίητα και παράγονται με αγνά υλικά ενώ οι μπουγάτσες και τα ψωμάκια ζυμώνονται και φουρνίζονται καθημερινά.
Υπαπαντής 1
2721 181001
