Νηστίσιμες προτάσεις για το BBQ

Η νηστεία έφτασε και σίγουρα αυτό μπορεί να σου στερήσει τα πάντα αλλά όχι το BBQ σου.

Είτε χρησιμοποιείς ψησταριά υγραερίου, κάρβουνου, ηλεκτρική ακόμα και πέλλετ δεν σε δεσμεύει σε τίποτα, μπορείς να τα κάνεις όλα εκεί καθώς λειτουργεί σαν φούρνος, τηγάνι και φυσικά ψησταριά.

Ψάξαμε και βρήκαμε κάποιες ιδιαίτερες συνταγές στο BBQ και είμαστε εδώ για να σου δώσουμε λίγη έμπνευση, δημιουργικότητα, απόλαυση και μια ευχάριστη νότα κατά την διάρκεια της Σαρακοστής.

Ακολουθούν συνταγές που σίγουρα θα σου ανοίξουν την όρεξη κι ας είναι νηστίσιμα! Ποίος είπε ότι τα νηστίσιμα δεν μπορούν να γίνουν λαχταριστά? Άν σ΄αρέσει και το BBQ μπορείς να κάνεις θαύματα με την ψησταριά σου.

ΞΕΚΙΝΑΜΕ….

ΣΟΥΒΛΆΚΙΑ ΜΕ ΚΑΛΑΜΆΡΙ

 

Εμείς δεν μπορούμε να αντισταθούμε στα σουβλάκια γι’αυτό και προτείνουμε σουβλάκια αλά Σαρακοστή. Αυτά τα νηστίσιμα σουβλάκια καλαμαριού θα σε κάνουν να αναθεωρήσεις πολλά πράγματα! Κι αν είσαι και λάτρης και φαν του BBQ μπορείς και να τα μαρινάρεις με πικάντικα μείγματα μπαχαρικών.

BURGER ΓΑΡΊΔΑΣ ΜΕ ΣΆΛΤΣΑ BBQ ΚΑΙ ΜΟΥΣΤΆΡΔΑ

 

Εδώ μιλάμε για την τελειότητα και την έκρηξη γεύσεων στον ουρανίσκο σου.

Δεν υπάρχει κάποιος που να μην τρώει τις γαρίδες σε οποιαδήποτε μορφή μαγειρέματος κι αν υπάρχει ένα μικρό ποσοστό που δεν τις λαχταράει και τόσο, πιστέψτε μας θα αλλάξει γνώμη με αυτή την συνταγή. Μπορείτε να βάλετε ό,τι θέλετε μέσα στο burger σας με κύριο συστατικό πάντα την γαρίδα!

Θα σας πούμε και μερικά tips για να το πάτε σε άλλο επίπεδο το burger και να ενθουσιαστούν όλοι στην οικογένεια!

Αρχικά, τα μπαχαρικά δεν τα βάζουμε όλα κατά το ψήσιμο αλλά κρατάμε και λίγα για το τέλος,

περνάμε τις γαρίδες σε ένα ξυλάκι-σουβλάκι για να παραμένουν ίσιες στο ψήσιμο.

Αν επιλέξετε να βάλετε κρεμμύδια μέσα,θα μπορούσαν να γίνουν πολύ ωραία καραμελωμένα.

ΤΟΥΡΛΟΎ

Φυσικά δεν θα μπορούσε να λείπει από το νηστίσιμο μενού μας,ένα λαδερό φαγητό και δεν θα μπορούσε να είναι άλλο από το τουρλού ή μπριάμ.

Άνοιξε την ψησταριά σου προθέρμανέ την και ετοιμάσου για το πιο ζουμερό τουρλού που έφαγες στη ζωή σου. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα ταψί από αυτά που ήδη έχετε αλλά και ένα μαντεμένιο που αποτελεί εξαιρετική επιλογή και ετοιμαστείτε για τα πιο καλοψημένα και ταυτόχρονα γευστικά λαχανικά που θα λιώσουν απολαυστικά στον ουρανίσκο σου!

Και για τέλος το ΕΠΙΔΌΡΠΙΟ…..

 

ΛΟΥΚΟΥΜΆΔΕΣ  ΜΕ ΜΕΛΙ

Δεν δίνεται να σας αφήσουμε χωρίς γλυκό. Φυσικά μπορείτε να φάτε γλυκό κατά την διάρκεια της νηστείας . Και εννοείται δεν υπάρχει κάτι καλύτερο από λουκουμάδες με μέλι στο BBQ. Τηγάνισε εύκολα και γρήγορα στο μπάρμπεκιου τους λουκουμάδες και απολαύστε τους ζεστούς και τραγανούς.

Ελπίζουμε να σας βοηθήσαμε έστω και λίγο, φυσικά αυτές οι συνταγές είναι ένα κίνητρο να εξελιχθείτε κατά την περίοδο της Σαρακοστής, εσείς μπορείτε να φτιάξετε ό,τι θέλετε αφού είδατε ότι οι ψησταριές τα κάνουν κυριολεκτικά ΟΛΑΑ..

Οι ψησταριές δεν είναι μόνο για ψητά κρέατα, με λίγη όρεξη, διάθεση και δημιουργία θα δείτε ότι αντικαθιστά πλήρως την ηλεκτρική σας κουζίνα.

www.bbqspecialist.gr

Αθηνών 5Α,

ΚΑΛΑΜΑΤΑ

Τηλ. 2721 110576

info@bbqspecialist.gr