Ειδησεις απο Καλαματα
10ο φεστιβάλ τοπικών προϊόντων και γαστρονομίας “Άρτος – Οίνος – Έλαιον”
ΑΝΑΔΕΙΞΗ ΞΕΧΑΣΜΕΝΩΝ ΣΥΝΤΑΓΩΝ ΤΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ ΜΑΣ
Συνταγές που τις πήρε ο χρόνος. Παραδοσιακά φαγητά με τα οποία μεγάλωσαν γενιές και γενιές, που χόρταιναν τους Έλληνες τον περασμένο αιώνα και συνδεόταν άμεσα και με τις παραγωγές των αγροτών και τώρα έχουν ξεχαστεί. Ας τις αναζητήσουμε εξαιτίας της θρεπτικής τους αξίας, της απλότητας, της γνησιότητας και της αυθεντικότητας των υλικών, της καθαρότητας των γεύσεων αλλά της ανάδειξης και αξιοποίησης του γαστρονομικού πλούτου της κουζίνας μας.
Στα πλαίσια του 10ου φεστιβάλ τοπικών προϊόντων και γαστρονομίας “Άρτος – Οίνος – Έλαιον” του Δήμου Καλαμάτας προσκαλούμε όλους και όλες που έχουν φυλάξει στη μνήμη τους τέτοιες ξεχασμένες συνταγές να τις μοιραστούν μαζί μας και με τους επισκέπτες του “Άρτος – Οίνος – Έλαιον”.
Εσείς μπορείτε να μας στείλετε τις συνταγές φαγητών ή γλυκών οι οποίες να συμπεριλαμβάνουν τα υλικά, τον τρόπο παρασκευής και προαιρετικά όποιες άλλες ενδιαφέρουσες πληροφορίες σχετίζονται με τη συνταγή όπως την περιοχή, την εποχή και πιθανόν τα σκεύη που χρησιμοποιούνταν. Επίσης αν υπάρχει φωτογραφία.
Οι συνταγές που θα στείλετε θα αξιολογηθούν από ομάδα σεφ που συγκροτούν ο Σύλλογος Εστίασης Μεσσηνίας και ο Σύλλογος Καταστημάτων Εστίασης & Αναψυχής Καλαμάτας. Οι πιο ενδιαφέρουσες από αυτές θα επιλεγούν για να παρουσιαστούν σε ειδική εκδήλωση στα πλαίσια του “Άρτος – Οίνος – Έλαιον” από 24 έως 27 Αυγούστου στο Πάρκο Σιδηροδρόμων. Στην παρουσίαση θα κληθείτε να συμμετέχετε και να εκτελέσετε τη συνταγή μαζί με επαγγελματία σεφ.
Μπορείτε να στείλετε τις συνταγές στο email: info@anelixi.net.gr ή ταχυδρομικά στη διεύθυνση: ΑΝΕΛΙΞΗ ΣΥΜΒΟΥΛΟΙ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ Δαμοφώντος 6, Καλαμάτα Τ.Κ 24131. Μην ξεχάσετε να αναφέρετε το όνομά σας, τον τόπο κατοικίας και ένα τηλέφωνο επικοινωνίας.
Η αποστολή μπορεί να γίνει έως το Σάββατο 5 Αυγούστου.
Για πληροφορίες οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να επικοινωνούν με την Ανέλιξη Σύμβουλοι Επιχειρήσεων Ο.Ε. που έχει αναλάβει εκ μέρους του Δήμου Καλαμάτας την οργανωτική υποστήριξη της εκδήλωσης στο τηλέφωνο 2721062151 και στο info@anelixi.net.gr
Μητσοτάκης: Όλες οι χρεώσεις των τραπεζών μηδενίζονται – Τα μέτρα που ανακοίνωσε ο πρωθυπουργός
Εμπορικός Σύλλογος Καλαμάτας: Παράταση Αποστολής Φωτογραφιών για τον Διαγωνισμό Βιτρίνας
Απειλές για μηνύσεις και προσφυγή στην δικαιοσύνη για την ΚΑΚ στο Δημοτικό Συμβούλιο Καλαμάτας
Ένα Χριστουγεννιάτικο χωριό στη παραλία της Καλαμάτας συνδυάζει τη μαγεία των γιορτών με τη διασκέδαση
Χριστουγεννιάτικες αναμνήσεις στην Καλαμάτα με χαμόγελα by Polisart
-
Ειδησεις απο Καλαματα2 ημέρες πριν«Παιδική Χορωδία στο πάρκο» Χριστουγεννιάτικη Δράση του 23ου Νηπιαγωγείου Καλαμάτας
-
Ειδησεις απο Καλαματα1 ημέρα πρινΧριστουγεννιάτικες αναμνήσεις στην Καλαμάτα με χαμόγελα by Polisart
-
πρέπει να δεις2 ημέρες πρινΜε επιτυχία διεξήχθη το 15ο Φεστιβάλ Ελληνικού Μελιού και Προϊόντων Μέλισσας
-
Ειδησεις απο Καλαματα1 ημέρα πρινΈνα Χριστουγεννιάτικο χωριό στη παραλία της Καλαμάτας συνδυάζει τη μαγεία των γιορτών με τη διασκέδαση
-
Ειδησεις απο Καλαματα1 ημέρα πρινΨηφιακό κινητό Πλανητάριο στην κεντρική πλατεία Καλαμάτας 27-30 Δεκεμβρίου 2024
-
Events1 ημέρα πριν15 – 16 Νοεμβρίου 2025 η ημερομηνία του 7ου Διεθνούς Kalamata Dance Cup 2025
-
Ειδησεις απο Καλαματα14 ώρες πρινΕμπορικός Σύλλογος Καλαμάτας: Παράταση Αποστολής Φωτογραφιών για τον Διαγωνισμό Βιτρίνας
-
Πολιτικά14 ώρες πρινΜητσοτάκης: Όλες οι χρεώσεις των τραπεζών μηδενίζονται – Τα μέτρα που ανακοίνωσε ο πρωθυπουργός
